doantuanvu

New member
Trà sữa Thái đã và đang là món thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay bởi hương thơm béo ngậy của sữa tươi cùng với vị trà xanh thanh mát, kết hợp thêm thạch dẻo cực kỳ ngon.



Trà sữa Thái có tên tiếng Thái là "Cha Yen" là 1 loại thức uống nổi bật trong văn hoá ẩm thực của người dân Thái Lan. Trà sữa Thái thường có màu xanh cũng có cả những màu khác như vàng, đỏ,... Với hương vị thanh mát , vị béo của sữa và vị chát chát của trà kết hợp với nhau tại nên 1 món đồ uống cực kỳ hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng thèm muống.

Ở Việt Nam, chúng ta thường xuyên uống trà sữa Thái ở các hội chợ Thái Lan chứ hầu như ở các hàng quán rất ít bán món này. Chè Thái thì có nhiều chứ trà sữa Thái chuẩn Thái thì rất ít luôn nhé. Do đó mà những ai đã trót yêu hương vị của trà sữa Thái rồi thì thường không biết làm sao để thoả mãn cơn thèm của mình trong những ngày không có hội chợ Thái Lan diễn ra.

Tuy nhiên mọi người đừng lo lắng, bởi hôm nay, mình sẽ hướng dẫn mọi người làm các món trà sữa Thái tại nhà cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được luôn nhé.

Hướng dẫn làm trà sữa Thái
Để làm được những ly trà sữa Thái thơm ngon đậm đà hương vị chuẩn Thái Lan thì việc đầu tiên mà chúng ta cần đó chính là chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu cần thiết. Mọi người chú ý là không nên bỏ thiếu bất kỳ 1 nguyên liệu nào sau đây nhé, vì nếu thiếu đi bất kỳ nguyên liệu nào thì có thể ly trà sữa sẽ không còn thơm ngon chuẩn vị nữa.

Hướng dẫn làm trà sữa Thái xanh tại nhà
Đầu tiên sẽ hướng dẫn mọi người cách nấu trà sữa Thái xanh nhé.



Nguyên liệu cần thiết:
Phần thạch
  • Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói (10g)
  • Đường cát trắng: 380g
  • Nước: 3 lít
Mọi người lưu ý là nên làm thạch rau câu này trước để khi chúng ta làm nước trà sữa thì đã có thạch để cho vào rồi nhé !

Phần trà sữa
  • Trà Thái xanh: 40g
  • Nước sôi: 2 lít
  • Nước lọc nguội: 1.5 lít
  • Sữa đặc: 1 hộp (điều chỉnh theo sở thích ăn ngọt, nhưng nếu nhạt quá cũng không ngon)
  • Đường cát trắng: 200g
  • Đá viên
Xem thêm: Cách làm trà sữa Thái Lan
 
Top