1. T

    Cách làm cá kho kim chi cực đưa cơm

    Thay vì những món cá sốt cà chua, cá kho chuối xanh thì hãy đổi sang món cá kho kim chi này xem sao nhé. Đảm bảo rằng món này xuất hiện sẽ đánh bay nồi cơm nhà bạn trong nháy mắt. Bây giờ thì đi mua nguyên liệu rồi bắt tay vào bếp với cách làm cá kho kim chi này nhé. Tham khảo: Cách làm kim...
  2. T

    Hướng dẫn sơ chế cùi bưởi không bị đắng

    Nếu bạn tìm kiếm được đến bài viết này của mình chắc chắn bạn đang quan tâm đến món chè bưởi rồi phải không nào? công đoạn sơ chế cùi bưởi là công đoạn rất quan trọng trong cách làm chè bưởi. Vậy làm sao để cùi bưởi không bị đắng khi nấu chè? Hãy tham khảo chi tiết dưới đây. Rất nhiều người tỏ...
  3. T

    Làm sườn xào chua ngọt chuẩn miền Bắc

    Văn hóa mỗi vùng miền là khác nhau và ẩm thực cũng vậy, mỗi miền sẽ có một cách chế biến món ăn đặc trưng riêng biệt. Với món sườn xào chua ngọt cũng thế, nếu bạn muốn thưởng thức những đĩa sườn xào chua ngọt đậm chất Bắc thì hãy thực hiện theo công thức dưới đây. Chuẩn bị nguyên liệu Sườn lợn...
  4. T

    Sữa chua là gì? Phân biệt sữa ăn và sữa uống

    Qua nghiên cứu, tìm hiểu thông tin mình xin chia sẻ lại như sau: Theo tổ chức WHO định nghĩa sữa chua là thực phẩm dinh dưỡng từ sữa được tạo ra bằng quá trình lên men lactic nhờ tác động của loại vi sinh Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus có trong sữa. Sữa chua sống được...
  5. T

    Cách muối xổi cà bát ngon

    Cũng tương tự như cà pháo, cà bát cũng hoàn toàn muối xổi được các bạn nhé. Chắc nhiều bạn cũng yêu thích món cà muối xổi nhưng lại ngại vị sống của cà bát sống sẽ ngái, khó ăn. Yên tâm rằng với cách muối xổi cà bát dưới đây sẽ giúp bạn thỏa thích trải nghiệm hương vị tươi ngon, giòn tan...
  6. T

    Cách làm thịt chó nướng thơm ngon

    Thịt chó nói chung và món thịt chó nướng nói riêng là món ăn phổ biến tại Việt Nam, được rất nhiều người ưa chuộng từ già, trẻ, thanh niên nhưng đặc biệt là dân nhậu. Từng miếng thịt chó quyện trong các loại gia vị đặc trưng như vừng, sả, riềng... dậy hương thơm hấp dẫn luôn khiến cho thực khách...
  7. T

    Cách nấu bò kho bánh mì

    Nếu bạn đang tìm cho mình một công thức nấu bò kho chuẩn để chấm bánh mì thì cách làm bò kho bánh mì không hề khó. Chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và tiến hành theo đúng các hướng dẫn là bạn có thể nấu cho gia đình mình những tô thịt bò kho ngon đúng điệu. Bò kho bánh mì là món ăn...
  8. T

    Hướng dẫn Cách bảo quản nước cốt dừa

    Trong nước cốt dừa có hàm lượng chất béo cao nên rất nhanh bị hỏng. Nước cốt dừa tự làm cần được bảo quản cẩn thận tránh bị thiu, có mùi rất khó chịu gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu dùng: - Để bảo quản tốt nhất các bạn nên cho vào hũ thủy tinh đậy được kín nắp sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh...
  9. T

    Cách làm chân gà hấp sả ớt

    Điểm cộng của món chân gà hấp sả đó là vị thơm nức không thể lẫn đi đâu được hương củ sả, kết hợp gừng quyện với vị cay nồng của ớt và đậm đà của nước chấm phụ gia đã làm xiêu lòng người thưởng thức. Nguyên liệu cần Chân gà: 6-8 cái Sả: 4-5 nhánh Gừng: 1 củ Muối trắng Ớt tươi: 2-3 quả Chanh: 1...
  10. T

    Cách làm mắm tép miền Bắc

    Mắm tép miền Bắc là một trong những thương hiệu nổi tiếng, do đó các chị em thường có xu hướng tìm hiểu về món mắm tép này nhiều hơn. Hãy cùng xem liệu việc tạo ra một chai mắm tép miền bắc có khó khăn hay không qua hướng dẫn cách làm mắm tép sau đây. Chuẩn bị nguyên liệu Tép riu tươi: 1 kg...
  11. T

    Hướng dẫn cách làm chân gà hấp hành

    Món chân gà hấp hành vẫn đang là món ăn hấp dẫn có lượng tìm kiếm hàng tháng gần chục nghìn lượt trên công cụ tìm kiếm Google. Thực tế thì món ăn này không hề khó, cách làm thì đơn giản nhanh chóng nhưng hương vị thơm ngon đặc biệt. Điểm cộng trong món này đó mùi thơm của hành lá, chút hương...
  12. T

    Hướng dẫn cách ướp chân gà nướng ngon

    Tẩm ướp thịt là công đoạn cần thiết cho công đoạn nấu nướng, đặc biệt là những món nướng. Chuyện tẩm ướp các loại gia vị là công việc dễ làm đối với những chị em hay nội trợ, nhưng đôi khi lại thành khó với những ai ít nấu nướng. Nếu như bạn tẩm ướp một số lượng thịt nhỏ, nguyên liệu ít bạn có...
  13. T

    Nguồn gốc của món bò kho trứ danh

    Bò kho từ đâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người Việt nhưng không kém phần hấp dẫn. Để nói về nguồn gốc của bò kho thì không phải ai cũng biết. Cách nấu món bò kho cảm thấy đâu đó vẫn lạ lẫm với người dân miền Bắc, ngay cả mình trước đây khi nói đến bò kho mình vẫn đau đó nhầm sang món...
  14. T

    Cách làm lẩu cháo lòng

    Với phần lòng lợn, ngoài việc nấu các bát cháo thơm ngon, bạn có thể chế biến thành món lẩu cháo lòng đặc biệt. Nếu bạn chưa biết cách chế biến, hãy theo dõi cách làm lẩu cháo lòng dưới đây. Nguyên liệu cần chuẩn bị Gạo nếp, gạo tẻ: Mỗi loại ½ bát Xương lợn: 500 gram Thịt ngan: 500 gram Thịt...
  15. T

    Cách nấu chè bưởi truyền thống

    Hiện nay, có rất nhiều công thức nấu chè bưởi khác nhau, nhưng cách nấu chè bưởi truyền thống vẫn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn để chế biến. Nếu bạn yêu thích món chè bưởi với hương vị thân thuộc, đừng bỏ qua cách nấu truyền thống dưới đây nhé. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị Cùi...
  16. T

    Cách làm chân gà rút xương sốt Thái

    Chân gà rút xương cũng có thể trộn với hỗn hợp nước sốt ở bên trên để tạo thành món ăn với hương vị tương tự. Tuy nhiên, chân gà rút xương sốt Thái thì khâu làm chân gà hơi mất công một chút. Nếu bạn chưa biết cách rút xương chân gà có thể tham khảo hướng dẫn trong bài viết trước. Nguyên liệu...
  17. T

    Chân gà đông tảo làm gì ngon cho ngày rảnh rỗi

    Một sự thật không thể chối cãi gà đông tảo là giống già đặc biệt và xếp vào hàng quý hiếm với cặp chân khổng lồ, to bự khác hẳn với các giống gà khác. Chính vì thế đôi chân được coi là bộ phận đắt giá nhất của giống gà này. Bạn có thể kiếm chân gà ta, chân gà công nghiệp vài chục nghìn một cân...
  18. T

    Ăn sầu riêng kiêng kỵ gì

    Sầu riêng là trái cây thơm ngon và rất bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc ăn sầu riêng cần phải đúng cách mới phát huy hết công dụng mà không gây hại cho sức khỏe. Do đó, ăn sầu riêng kỵ gì để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe là vấn đề được nhiều người quan tâm hiện nay...
  19. T

    Ăn sầu riêng có tốt không?

    Câu hỏi ăn sầu riêng có tốt không là sự quan tâm của nhiều người. Bởi loại trái cây này có một mùi vị hơi khó ngửi với những người không quen. Nhưng với những người đam mê sầu riêng thì đây lại là một loại quả ngon tuyệt vời. Hiện nay, những ý kiến trái chiều về lợi ích và tác hại của sầu riêng...
Top