Thịt chó nói chung và món thịt chó nướng nói riêng là món ăn phổ biến tại Việt Nam, được rất nhiều người ưa chuộng từ già, trẻ, thanh niên nhưng đặc biệt là dân nhậu. Từng miếng thịt chó quyện trong các loại gia vị đặc trưng như vừng, sả, riềng... dậy hương thơm hấp dẫn luôn khiến cho thực khách...