1. N

    Cách pha nước chấm chân gà kiểu mới

    Chân gà là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích, nhưng dù là chân gà luôc, chân gà nướng hoặc chân gà ngâm sả tắc thì bạn vẫn cần đến một loại nước chấm phù hợp thì mới có thể cảm nhận hết hương vị tuyệt vời của nó. Bên cạnh rất nhiều loại nước chấm truyền thống trong văn hóa ẩm thực...
  2. N

    Cách luộc mì ý chuẩn tại nhà

    Trong cách làm mì Ý thì không thể thiếu khâu luộc mì. Đây là công đoạn quyết định đến sự thành công của món mì. Bạn phải luộc mì đủ độ chín chứ không được chín quá cũng không được sống. Bởi nếu sợi mì còn sống hay quá nát hhoặc quá dai sẽ khiến món mì Ý của bạn thất bại. Tham khảo: Cách làm mì...
  3. N

    Ăn thịt vịt kiêng kỵ gì

    Mối quan tâm chung của nhiều chị em nội trợ và những người luôn có thói quen chú ý giữ gìn sức khỏe là ăn thịt vịt kỵ gì. Món thịt vịt thơm ngon lại có giá trị dinh dưỡng cao, rất thích hợp với bữa cơm gia đình. Do đó, nó trở thành loại thực phẩm phổ biến, rất được nhiều chị em nội trợ ưa thích...
  4. N

    Cách làm cà muối xổi ăn liền

    Thi thoảng thích ăn cà muối tôi cũng thường sử dụng phương pháp làm cà muối xổi này. Muối xổi có nghĩa là thời gian ngâm, tẩm gia vị nguyên liệu trong thời gian ngắn mà không lâu như cách bên trên. Thông thường để làm cà muối xổi ăn liền mình hay chọn cà tím (cà dái dê), hoặc cà pháo, cà tứ thời...
  5. N

    Cách muối sung giòn ngon

    Sung muối truyền thống là kiểu muối chua cả quả sung (có thể muối cả chùm quả luôn cũng được). Với cách muối này, sung sẽ được ngâm hỗn hợp nước muối trong thời gian lâu mới đảm bảo ngấm. Khi thưởng thức, sung muối cả quả có vị chua giống với dưa muối nhưng khi nhai kỹ sẽ thấy bùi dịu hơn. Cái...
  6. N

    Cách làm bò kho ngon tại nhà

    Thịt bò có chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Có rất nhiều các món ngon bổ dưỡng được chế biến từ thịt bò. Trong đó, món bò kho là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, để nấu được một món bò kho ngon hoàn hảo thì không phải ai cũng làm được. Nó dựa vào các cách chế biến...
  7. N

    Cách làm chân gà rang muối

    Trong những món ngon từ chân gà không thể không nhắc đến món chân gà rang muối, để so sánh với món chân gà luộc thì món ăn này có phần cầu kì hơn ở công đoạn chế biến, tuy nhiên chân gà rang muối lại có một vẻ đặc trưng khác lạ. Vỏ ngoài giòn, bên trong mềm hòa quyện hương thơm của sả vị đậm mặn...
  8. N

    Cách làm chân gà sốt Thái

    Bên cạnh món chân gà sả tắc đang làm mưa làm gió trong hội chị em đam mê nấu nướng thì món chân gà sốt thái cũng được săn lùng không kém. Đây là món ăn vặt được giới trẻ Sài thành ưa thích, đặc biệt trong những buổi chiều mưa lạnh. Món ăn có sự kết hợp của chân gà, xoài non cùng nước sốt Thái...
  9. N

    Cách làm nui xào trứng

    Nếu bé đã chán những món ăn buổi sáng với cháo dinh dưỡng thì mẹ có thể thay đổi thành món nui xào trứng để kích thích vị giác của trẻ một cách tự nhiên. Món nui xào trứng vừa đơn giản, dễ làm mà lại đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ không kém những chén cháo dinh dưỡng dễ ngán. Cập nhật: Món...
  10. N

    Cách pha nước chấm chân gà rang muối

    Bạn là một tín đồ của chân gà và yêu thích nhất món chân gà rang muối vô cùng lạ miệng và thơm ngon? Bạn mong muốn được thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của món ăn này? Chắc chắn rằng một bát nước chấm đúng điệu sẽ không thể thiếu được trong mâm cơm của gia đình đâu đấy nhé. Ngay sau đây...
  11. N

    Cách làm món chân gà ngâm sả ớt

    Dạo qua một vòng Facebook thấy tràn ngập chân gà ngâm sả ớt, nhất là các bạn nữ, nửa đêm nửa hôm vẫn gọi ship chân gà ngâm. Thực tế, món chân gà ngâm sả ớt là món ăn được rất nhiều người yêu thích không riêng gì đàn bà, kể cả đàn ông, trẻ nhỏ cũng rất thích. Nếu như chân gà hấp mang đến vị thanh...
  12. N

    Cách làm nước chấm chân gà nướng

    Chân gà nướng là một trong số những món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Những chiếc chân gà được tẩm ướp gia vị, nướng trên bếp than hoa dậy hương hấp dẫn mà chấm cùng với nước chấm đúng điệu nữa thì thật tuyệt vời biết mấy. Bên cạnh tương ớt hay một số loại nước...
  13. N

    Cách làm chân gà ngâm mắm ớt chua ngọt

    Chân gà ngâm mắm ớt chua ngọt là một trong số những món ăn vặt, ăn kèm được rất nhiều người yêu thích, từ chị em phụ nữ cho tới cánh mày râu. Thông thường, món ăn này muốn đạt đến hương vị hấp dẫn không thể chối từ thì người làm cần có một sự khéo léo nhất định trong việc pha trộn các loại gia...
  14. N

    cách làm chân gà rút xương chiên giòn

    Đã từ rất lâu và cho đến bây giờ món chân gà nói chung và chân gà được rút xương nói riêng vẫn là món ăn vặt yêu thích của giới trẻ, đặc biệt là chị em phụ nữ. Với những nguyên liệu đơn giản có thể mua ở rất nhiều nơi, giá thành rẻ mà lại chế biến được rất nhiều món ngon khác nhau. Đặc biệt, món...
  15. N

    Bột làm bánh bao là bột gì

    Điều đầu tiên để làm ra những chiếc bánh là gì? bạn sẽ nghĩ ngay là bột rồi đúng không nào. Sau đó chúng ta cần làm một số công đoạn khác để hoàn thành ví dụ: tạo hình, làm nhân bánh (một số loại bánh lại không cần nhân). Cách làm bánh bao cũng vậy, cần bột đúng loại để làm ra những chiếc bánh...
Top